甘国

甘国（前1040年—前647年）

姬姓。周武王同宗封于甘涧，以“甘棠”图腾昭德政。其国擅长酿造醴浆，《食经》载“甘醴三醖清如露”，首创麴糵发酵技法。周襄王五年（前647年），周以“贡醴酸败”之名伐甘，以热浪催腐其酒窖。国亡之日，周获“甘公酉尊”，其酿造法为王庭醴官继承。